Cheat Meal: Hvad er det, og hvad er pointen?

Når man kommer ind i bodybuildingens verden, hører man meget hurtigt om snydemåltider. Andre bodybuildere ser ud til at vente utålmodigt på det … og med rette! Derfor har Athletes Temple-teamet besluttet at skrive en hel artikel om emnet for at fortælle dig alt om dette berømte gratis måltid!

Hvad er et snydemåltid?

Et cheat meal er et “sjovt” måltid, bogstaveligt talt et “snyde”-måltid. Det har ikke noget særligt formål i et ernæringsprogram, bortset fra at booste atletens moral. I løbet af deres træningsprogram bliver sportsfolk mødt med restriktioner. Afhængigt af deres mål kan det hurtigt blive restriktivt. For ikke at nævne det faktum, at visse fødevarer, der ikke længere spises, stadig er fristende.

Det er derfor, vi har opfundet cheat meal-konceptet. Takket være dette måltid kan du forkæle dig selv med alt det, du ikke ville gøre på en hvilken som helst anden dag i ugen. Moralen er genoprettet, og atleten er mere motiveret til at starte en ny træningsuge. Snydemåltidet kan endda være et mål i sig selv, når man kæmper for at afslutte en uges træning…

Når det er sagt, bør du heller ikke gøre hvad som helst!

Bare fordi alt er tilladt, betyder det ikke, at du skal kaste dig ud i et gigantisk måltid. Det er rigtigt, at vi kan blive fristet til at gøre det, når vi ser billeder af bodybuildere og atleter, men de er på et andet niveau. Og under alle omstændigheder er der intet, der tyder på, at de rent faktisk sluger alt, hvad de poster på deres sociale netværk!

På samme måde betyder cheat meal ét måltid og ikke flere. Vi anbefaler at begrænse det til en gang om ugen, da det kan være problematisk at gentage dem regelmæssigt. Ganske enkelt fordi du afregulerer din krop og mister effektivitet på de andre dage.

Dette ‘snydemåltid’ har ingen særlig indflydelse på stofskiftet og vægttabet, hvis man passer på ikke at overdrive det. Forøgelsen af glykogen i kroppen forbliver rimelig og har ingen væsentlig indvirkning på muskeludviklingen.

cheat meal c'est quoi
Snydemåltidet, en lille (stor) afvigelse i din kost

Hvad er meningen med et cheat meal?

Cheat meal har en række fordele for sportsudøvere og kvinder.

Som vi sagde, er det en måde at lette presset på og være i stand til at spise mad, der ellers ville være forbudt i løbet af cyklussen. Og dem er der masser af: alt fra sodavand og forarbejdede fødevarer til pizzaer. Kort sagt er dette et måltid, hvor vi koncentrerer os om kulhydrater frem for proteiner. Det er klart, at det er udelukket at snyde for meget, for ellers fylder du din krop med kulhydrater og mister alle fordelene ved en streng diæt de andre dage i ugen.

Ved at spise et snydemåltid spiser du en forbudt fødevare, men frem for alt hygger du dig. Flere mennesker foretrækker pizza frem for proteinshakes. Ud over at indtage glykogen og andre lækkerier, frigiver du også en dosis endorfiner i din krop. Resultatet er nydelse og velvære. Når man er på en streng diæt, er det meget vigtigt at holde humøret oppe. Det holder dig i gang. På en måde vil dette behagelige måltid give os lyst til at fortsætte og styrke nok til at klare endnu en uges slankekur.

Endelig kan snydemåltidet ses som en mulighed for at socialisere sig igen. Når en bodybuilder er midt i en cyklus, har han en tendens til at bruge meget tid i fitnesscentret. Resten af tiden bruger de på at spise protein for at opbygge masse eller holde øje med deres vægttab. De færreste mennesker vil nyde denne type måltider. Men med et sjovt måltid får du mulighed for at spise noget andet, og hvorfor ikke i godt selskab. Det sociale aspekt er meget vigtigt for motivationen. Det giver dig også mulighed for at komme ud af træningscenterets fire vægge og tale om noget andet end muskler og stofskifte.

cheat meal
Selv om snydemåltidet ikke har den store betydning, hvis det er sporadisk, vil en gentagelse af gastronomiske afvigelser give anledning til bekymring i cutteperioden.

Fordelene ved snydemåltider

‘Fornøjelsesmåltidet’ har en række fordele for bodybuilderens krop og sind.

Som vi påpegede tidligere, giver det dig et mentalt boost før eller efter en uge med hårdt arbejde. Når du føler dig demotiveret, har du indtryk af, at din træning stagnerer, at du ikke opnår flere gevinster. Det er der, det hele kommer til at handle om. For mange bodybuildere er den første barriere mental. Det er derfor, snydemåltidet spiller så vigtig en rolle, fordi det letter denne mentale byrde.

For det andet giver det dig mulighed for at opretholde en social forbindelse med dine venner og familie. Fordi du kan dele et godt måltid (forret, hovedret, dessert) med dem eller bare gå på restaurant.

På et fysiologisk niveau har snydemåltidet også positive effekter! Det booster stofskiftet. Når kroppen er på en streng diæt med et begrænset antal kalorier, for eksempel som en del af et vægttabsprogram, ender den med at vænne sig til det. Kroppen bliver med andre ord mindre modtagelig. Det er derfor, man som regel oplever en stagnation efter et par ugers slankekur. Kroppen har tabt, hvad den kan, og har svært ved at gå længere ned. Men med et snydemåltid får du kroppen til at tro, at den er ved at vende tilbage til normalen med flere kalorier. Metabolismen genstarter og begynder at forbrænde det fedt, der er lagret efter fordøjelsen af snydemåltidet.

Dette er muligt på grund af det høje kulhydratindtag. Og kulhydrater betyder også muskelglykogen. Muskelglykogenlagrene kan genopfyldes en smule under snydemåltidet. Det vil øge præstationsevnen i de kommende dage.

Endelig reducerer snydemåltidet stress. Det er ikke en joke. Når du er på en kaloriefattig diæt, har kortisolniveauet en tendens til at stige. Dette hormon er tæt forbundet med stress og vægtøgning. Så med et sjovt måltid kan du lindre denne evige koststress og sænke dit kortisolniveau på samme tid.

cheat meal intérêt
Fordelen ved et Cheat Meal er, at det giver en pause fra en streng diæt uden at have for mange negative effekter. Men frem for alt øger det atletens motivation.

Hvilke forholdsregler skal man tage, når man bruger et snydemåltid?

Eksperter anbefaler, at man ikke overskrider en dags kalorieindtag i et enkelt måltid. For en nybegynder eller endda en atlet på et godt niveau vil dette være 2.000 til 3.000 kalorier. Bodybuildere kan spise op til 5.000 kalorier i et enkelt måltid.

Snydemåltidet skal betragtes forskelligt afhængigt af, om du er i en tør periode eller en periode med masseforøgelse. I sidstnævnte tilfælde har snydemåltidet ingen reel betydning. Det er ikke godt, men det betyder ikke, at det er dårligt. Da målet er at indtage kalorier, er dette aspekt af nydelsesmåltidet så at sige “på den rigtige side af hegnet”. Det indeholder dog mange kulhydrater, så man skal ikke overdrive det. Højst en gang om ugen!

I en periode med vægttab har snydemåltidet en meget større effekt. Du skal være meget forsigtig!

I starten af en slankeperiode har kroppen endnu ikke brugt alle sine glykogenreserver i musklerne. Der er ingen grund til at tænke på et snydemåltid i de første 4 eller 5 uger af den tørre periode. Når de første par uger ligger bag dig, kan du overveje det. Men aldrig mere end én gang om ugen!

Hvad selve tallerkenen angår, er der to skoler. På den ene side er der dem, der mener, at man kan spise, hvad man vil under dette måltid, der er ingen restriktioner. De andre siger, at det er bedre at tilføje en portion kulhydrater, men altid fra en sund kilde: søde kartofler, havre, ris osv. Det er selvfølgelig meget mindre kulhydrat end at spise et helt måltid. Det er ganske vist meget mindre glamourøst :-/

Når det er sagt, må hver enkelt gøre op med sig selv, hvad der fungerer bedst for dem. Der er heller ikke noget i vejen for at blande de to ting. De første snydemåltider i en tør periode er mere begrænsede. Når du så begynder at se resultater, kan du tillade dig lidt mere…

Den vigtigste regel at følge, og den, man ikke bør afvige fra, er hyppigheden. Det er den eneste særlige forholdsregel, du skal huske på. Ikke mere end én gang om ugen!

Ud over denne gyldne regel står det enhver frit for at organisere sine måltider, som det passer dem 😉.