Dextrose: Hvad er det?

Dextrose er et ord, man hører meget i sportshaller. Det er ikke et anabolsk steroid, men ifølge nogle er det et mirakelprodukt. Når det er sagt, er det et ord, der lyder bekendt… Hvorfor? Ganske enkelt fordi det regelmæssigt bruges på andre områder som sukkererstatning. Så det er kun logisk, at det findes i fitnesscentre som en booster til muskeltræning i visse sportsgrene.

Hvad er dextrose?

Dextrose er et sukkerstof med en kemisk formel, der er identisk med glukose. Ligesom glukose og fruktose er dextrose et simpelt sukkerstof, der findes i fødevarer.

Det produceres af majs, så det kan findes i majs, men også i brød lavet af majsmel eller andre fødevarer, der produceres af denne grøntsag. Fordi det er så let at høste og producere, bruges det ofte som kunstigt sødemiddel. Det bruges til at forlænge fødevarers holdbarhed. Som sådan er det meget udbredt i bageriprodukter.

Dextrose bruges i bodybuilding, fordi det er almindeligt anvendt i medicin. Det findes ofte i poser, der bruges til at rehydrere patienter, da det gør det muligt at behandle hypoglykæmi hurtigt. Det er logisk: Det er et simpelt sukker, som meget let passerer gennem tarmvæggen. Intravenøst er virkningen næsten øjeblikkelig! Men det er ikke alt. Dextrose kan fungere som en bærer for aminosyrer og transportere dem til cellerne.

Er dextrose godt for dit helbred?

Det er et svært spørgsmål at svare på. Som stort set alt andet på jorden er dextrose både godt og dårligt for helbredet. Der er ingen generel regel, bortset fra at det er den mængde, du indtager, som afgør, om det udgør en sundhedsrisiko eller ej.

I sig selv er dextrose et simpelt sukker. Kroppen vil bruge det som en energikilde til at fortsætte med at fungere. Faktisk gør kroppen ingen forskel på, om den får glukose, dextrose eller fruktose. De er alle det samme kemiske molekyle.

Ifølge nylige undersøgelser ville en ideel mængde dextrose være 60 til 75 gram efter træning. Denne mængde kan justeres efter individuelle behov, men bør selvfølgelig ikke være for stor. Hvis du vælger at tage det før træning, er det bedre at tage omkring 20 gram, da kroppen endnu ikke har brug for at genopbygge sig selv.

Det er dog problematisk at indtage for meget simpelt sukker. Og ikke kun i bodybuilding… Når kroppen får for meget sukker, lagrer den det nemlig i fedt i form af glykogen. Så at indtage for meget dextrose er som at indtage for meget sukker, med alle de sundhedsmæssige problemer, det medfører:

• Risiko for diabetes
• Overvægt
• Højt og lavt energiniveau
• Kardiovaskulære problemer
• Og så videre.

Hvad er fordelene og ulemperne ved dextrose?

Dextrose har en række fordele, men som med ethvert produkt, der er nyttigt til bodybuildingtræning, skal du være i det mindste lidt forsigtig!

En positiv effekt på udholdenheden

Dextrose findes ofte i udholdenhedsløb, hvor anstrengelserne er af lang varighed. Ikke alene hjælper det dig med at holde længere, men det forbereder også musklerne på anstrengelserne, hvis dosis er rigtig.

Dextrose er et simpelt sukker. Som sådan fordøjes det let af kroppen. Når pulveriseret dextrose blandes med vand, får kroppen det sukker, den har brug for til energi, og den hydrering, den har brug for til træning, hvis den korrekte dosis anvendes. Faktisk indeholder energidrikke som Aquarius alle en vis mængde dextrose af samme grund.

Den vigtigste faktor, der begrænser præstationen under træning, er træthed. Der er også et fysiologisk aspekt, men i bodybuilding arbejder vi på at forbedre det. Derfor er det træthedsfaktoren, der dominerer. Takket være dextrose kan vi begrænse følelsen af træthed og presse træningen lidt længere.

En effekt på træningen

Hvis du bruger dextrose før træningen, forbereder du kroppen på anstrengelsen ved at give den energi, men også tilstrækkelig hydrering.

Hvis du bruger dextrose under træningen, vil kroppen kunne holde til en længere indsats. Det skyldes, at muskelfibrene får den energi, de har brug for til at regenerere direkte under træningen, dvs. under anstrengelsen. Det sukker, man indtager, vil gå direkte ind i muskelfibrene og kompensere for tabet af muskelglykogen.

Hvis du bruger dextrose efter træning, fremmer du restitutionen. Det er det ideelle tidspunkt at indtage det på. Som det er tilfældet under træningen, vil druesukkeret give en stigning i insulin, og det vil blive ledt ind i musklerne. Det er den del af kroppen, der har mest brug for det til at genopbygge sig selv. Hvis du har indtaget valle før eller efter træning, vil dextrose have en endnu større effekt. De aminosyrer og BCAA’er, der findes i valle, vil blive brugt direkte af kroppen til at producere protein.

Til muskelopbygning

Ved muskelopbygning gælder alle de fordele, der er nævnt ovenfor. Dextrose har også fordele, når det handler om at tage på i masse og opbygge muskler.

Når man opbygger masse, indtager man en meget stor mængde kalorier. Generelt lagres disse kalorier i kroppen, enten i musklerne eller i fedtvævet. Men med dextrose begrænser du fedtopbygningen og forbedrer muskelopbygningen. Dextrose har en øjeblikkelig effekt, hvis det tages efter træning. Det vil øge glykogenniveauet i muskelvævet, men også i leveren. Leverglykogen er en anden energikilde, som kroppen har til rådighed. Takket være insulintoppen vil de absorberede næringsstoffer blive syntetiseret hurtigere.

Det betyder, at den efterfølgende tørre periode bliver mindre hård, fordi masseforøgelsen er mere lokaliseret i musklerne. Man kan kalde det optimering!

Risikoen ved at tage dextrose

Selvfølgelig er intet af dette uden risiko. Ligesom glukose er dextrose et simpelt sukker og påvirker insulinniveauet. Insulindysfunktion er grundlaget for diabetes.

Misbrug af druesukker betyder også risiko for problemer på kort sigt. Hvis du har for meget sukker i blodet, bliver du hyperglykæmisk. Ud over at føle sig utilpas kan man opleve mavesmerter, mavepine, kvalme, diarré osv.

Desuden kan dextrose i den forkerte dosis give problemer med vægtøgning. Da vil druesukkeret blive lagret i fedtvæv i stedet for i muskelglykogen. Det er totalt kontraproduktivt for en person, der er ved at opbygge masse, og endnu mere i en tør periode, hvor kulhydratindtaget er stærkt begrænset. For ikke at nævne det faktum, at du er nødt til at miste alt dette væv i den tørre periode. En ekstra indsats, du godt kan undvære. Det er derfor, at indtagelse af druesukker, selvom det ikke er farligt, bør holdes i moderate mængder…

Hvorfor bruges dextrose af bodybuildere?

Dextrose er meget værdsat og indtages af bodybuildere. De bruger det af de samme grunde, som det bruges i medicin.

Når du tager druesukker, går det hurtigt over i blodbanen og stimulerer kroppen til at producere insulin. Insulin vil stimulere brugen af aminosyrer til at syntetisere proteiner. Kort sagt, det booster muskelopbygningen.

Hvis man overfører dette til fitnesscentret, indser man straks, hvilket potentiale det kan have for muskeludviklingen efter træning. I slutningen af et træningspas, når kroppen har lavet adskillige kredsløb, adskillige sæt dødløft eller curls, er musklerne i smerte. De har opbrugt al deres muskelglykogen og har ikke længere nogen reserver. I en tør periode er det endnu sværere for kroppen at komme sig over dette, da vi forsøger at tømme den for glykogen og fedtceller.

Det er her, dextrose kommer ind i billedet. Alt, hvad du skal gøre, er at tage en lille mængde, og din krop vil begynde at arbejde igen. Under virkningen af druesukker vil kroppen nemlig producere en enorm mængde insulin. Husk, at insulin er et anabolsk hormon, der er involveret i proteinmetabolismen. Som et resultat af denne insulinspids vil kroppen transportere aminosyrer til muskelcellerne for at producere proteiner. Disse nye proteiner vil reparere musklerne og dermed få dem til at vokse. Muskelvækst er først og fremmest forbundet med gentagne mikrotårer i vævet.